سلطة الشعيرية بالفطر والخس

المقادير:

- صدر دجاج
- 200 جرام خس
- 100جرام فطر طازج
- 1?2 علبة شعيرية بيضاء
- 6 ملاعق صوص الشيف

الطريقة:

- يُغسل الخس ثم يقطع إلى شرائح
- يقطع الفطر شرائح ويوضع على السلط
- يسلق صدر الدجاج ثم يشوح قليلا على النار ويترك جانباً
- تضاف جميع المقادير سويا ويضاف إليها صوص الشيف

طريقة الصوص:

ملعقتا ماستردا
ملعقة خل أبيض
ملعقة مايونيز
ملح + فلفل أسود
3 ملاعق زيت زيتون
تخلط المقادير السابقة سوياً ثم تقدم مع السلطة

السعرات الحرارية: 45 سعرة حرارية
مدة الطبخ والتحضير: 30 دقيقة